Mejora de polímero para evitar el ensuciamiento por manchas de sangre en el sector alimentación

Mejora de polímero para evitar el ensuciamiento por manchas de sangre en el sector alimentación

Petición / Problema

El material actual, al contacto con sangre de pescado, se ensucia de forma irreversible.

Objetivo

Estudiar el motivo por el cual se produce el ensuciamiento y proponer una mejora para evitar que suceda el ensuciamiento irreversible.

Solución ATRIA

Durante el proyecto se caracterizaron varias piezas reales, donde se había producido el ensuciamiento. A partir de estas piezas se pudo determinar que el origen del fallo se encontraba en la porosidad del material.

A continuación, se redujo la porosidad del material y se fabricaron piezas prototipo.
En laboratorio, se realizaron test de ensuciamiento y limpieza estandarizados que permitieron corroborar que el material con menos porosidad no presentaba un ensuciamiento irreversible.

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